種類 | 漂燙殺青機 |
功率 | 2.5KW |
溫控范圍 | ≥100℃ |
加熱源 | 蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
時控范圍 | ≥40min |
全自動果蔬蒸煮漂燙殺青冷卻流水線 蒸汽加熱竹筍漂燙殺青機:設備流水線由蒸煮機和冷卻池組成。蒸煮機可以將竹筍中的蟲卵和細菌殺死,有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網帶輸送和鏈板輸送兩種,根據不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的物料可以加氣泡發生裝置,利用氣泡的鼓動將物料鼓動起來有效的防止了物料的棧積。還可以在漂燙池內加上壓網帶將漂浮的物料完全的壓入水中,保證了物料的漂燙均勻。
冷卻池:漂燙結束后的物料利用輸送的網帶輸送到冷卻池內進行快速的冷卻使用,將漂燙的物料的溫度快速的降到常溫,防止剩余的熱量將物料燜爛影響口感。冷卻池內不斷的有自來水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。
日常維護保養:
該機生產過程中,要定期檢查電源線的完好度,有無缺相問題,特別是自動出料型,如電源缺相,會燒壞出料的減速機。鏈輪出料型,要每隔3個月調整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板,即控制進、出料料筐的位置,如果維修需撤掉鏈條,應按原位置安裝,否則限位器就失去作用,操作時容易損壞整體出料裝置。這一點很重要!!清洗設備時,電器、減速機嚴禁進水,以免發生事故。